| 冬日懒人汤饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 640克 | 冬日懒人汤饭热量/卡路里307千卡 | |||

1/10. 鸡蛋打散,豆腐木耳西葫芦切好备用。可以根据自己的喜好再放些别的食材。我放了些黄花菜进去

2/10. 锅内放底油,用葱爆锅

3/10. 把豆腐放入翻炒

4/10. 把其他菜放入锅中,加水,放入盐,味精,鸡精。水不要加太多,因为马上还要加水

5/10. 把酸辣汤料倒入碗里,用水搅匀。

6/10. 把搅匀的汤汁倒入锅中,盖盖大火煮

7/10. 锅开的时候把打散的蛋液倒入锅中搅拌

8/10. 5分左右出锅即可食用

9/10. 米饭盛到碗中

10/10. 在碗中浇上豆腐汤菜。懒人冬天必备的汤饭就完成了
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、减肥、润泽肌肤等功效;可与羊肉、洋葱、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、清洁肠胃、下气消痰等功效;可与水芹菜、黄鱼 、绿茶搭配;与苦瓜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、补气血、大便秘结等功效;可与竹笋、荸荠、圆白菜搭配;与猪血、田螺、马肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、缓疲劳、滋阴补阳等功效;可与猪红、前腱牛肉、牛肋条肉搭配;与苦细叶生菜、香豆腐干、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;