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麻辣十香菜

麻辣十香菜的热量和减肥功效

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麻辣十香菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花菜51千卡20千卡3.20克0.40克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
蟹棒90千卡123千卡9克0.6克
腐竹627千卡461千卡44.6克21.7克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
总量892麻辣十香菜热量/卡路里2589千卡
体能训练 热量2589千卡,相当于体能训练518分钟消耗的热量...300

麻辣十香菜的做法共9个步骤

食材主料/辅料

花菜(适量)、海千张(适量)、木耳(适量)、腐竹(适量)、五花肉(适量)、蟹棒(适量)、墨鱼豆腐(适量)、海鲜汤(适量)、荞麦茶(适量)、金银花(适量)、四川麻辣火锅底料(适量)
麻辣十香菜的做法图解1

1/9. 准备材料,改刀,焯水备用

麻辣十香菜的做法图解2

2/9. 五花肉切薄片,一包四川麻辣火锅底料、香菜、香葱、蒜粒、姜片、干辣椒去籽切段

麻辣十香菜的做法图解3

3/9. 两种重要的汤汁来咯:海鲜浓汤+加了金银花的荞麦茶。

麻辣十香菜的做法图解4

4/9. 锅内放少油,将五花肉煸炒出油,捞出备用

麻辣十香菜的做法图解5

5/9. 因为火锅底料本身就很多油,所以到出一些油来,然后放入干辣椒丝、蒜粒、姜片煸炒出香味

麻辣十香菜的做法图解6

6/9. 入火锅底料,焙香

麻辣十香菜的做法图解7

7/9. 加入海鲜汤,中火煮开,依次下入食材和之前五花肉片翻炒,焖煮一小会

麻辣十香菜的做法图解8

8/9. 临出锅,到入一些之前准备好的荞麦+金银花茶,放一些糖、盐,将汁收到自己喜欢的程度撒入香葱、香菜、白芝麻即可出锅

麻辣十香菜的做法图解9

9/9. 你可以依照自己的喜欢,做成这种菜,也可以做成干锅菜式,味足下饭哇。

食材功效信息

花菜的热量20千卡(每100克);具有利尿通便、解毒、增强人的体质等功效;可与牛腩、芹菜、猪里脊肉搭配;与香椿、猪肝、笋瓜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、益气、清肠胃等功效;可与枣、春笋、鲫鱼搭配;与猪血、田螺、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防止血管硬、预防老年痴呆、防治高脂血症等功效;可与西芹 、白萝卜、猪肝搭配;与葱、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、止消渴、滋肝阴等功效;可与洋葱、大蒜、白菜搭配;与菊花、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;

蟹棒的热量123千卡(每100克);具有续绝伤、滋补解毒、补骨添髓等功效;

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营养信息

  • 麻辣十香菜热量2589 千卡
  • 脂肪75.07 克
  • 蛋白质66.55 克
  • 碳水化合物52.55 克
  • 1441.7 毫克
  • 415 毫克
  • 20.93 毫克
  • 1143 毫克

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