| 健康零食-山药糖雪球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药豆 | 克 | 259千卡 | 93千卡 | 2.9克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 330克 | 健康零食-山药糖雪球热量/卡路里463千卡 | |||
 热量463千卡，相当于看电视309分钟消耗的热量...90 | |||||
健康零食-山药糖雪球的做法共3个步骤
食材主料/辅料
山药豆（适量）、白糖（适量）
1/3. 山药豆洗净 冷水上锅 蒸熟～大概20分钟左右～
2/3. 平底锅加水 放糖（我这回放得少，怕甜～事实证明还不错～）熬到冒泡粘稠的时候加山药进去 炒五分钟 等到糖浆更黏稠的时候关火 继续翻炒～随着温度下降和不断翻炒会形成一层糖霜～
3/3. 晾凉装盒就好～外甜脆内软糯～赞！
食材功效信息
山药豆的热量93千卡（每100克）；具有固肾益精、滋润血脉、健脾补虚等功效；可与杜仲、鸭腿、红枣搭配；与南瓜、胡萝卜、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、润肺生津、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 健康零食-山药糖雪球热量463 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物120.5 克
- 钠4.4 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾701 毫克