| 番薯炖猪心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪心 | 克 | 238千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 番薯 | 克 | 152千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 番薯炖猪心热量/卡路里390千卡 | |||

1/3. 番薯削皮,洗净,切块。

2/3. 猪心买的时候就让大叔切好片了,因为在宿舍,所以是直接用冷水洗净后,用沸开水泡30秒,倒掉水。

3/3. 将番薯猪心放入炖盅,加水,在蒸蛋器上炖90分钟。
猪心的热量119千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有加强心肌营养、治疗心跳、补心等功效;可与小米、灵芝搭配;
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;