| 五花肉粉条炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 红薯粉条 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 727克 | 五花肉粉条炒豆芽热量/卡路里2380千卡 | |||
 热量2380千卡，相当于念书1623分钟消耗的热量...88 | |||||
五花肉粉条炒豆芽的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一块）、黄豆芽（一小碗）、红薯粉条（两把）
1/5. 所有食材准备好。粉条泡好，五花肉切薄片，黄豆芽去除皮和发黑的豆，蒜瓣拍碎。
2/5. 锅里放油小火煸香蒜瓣倒入五花肉片继续翻炒。
3/5. 肉片煸炒出油卷曲后倒入黄豆芽翻炒，加生抽、蚝油、少许老抽上色，少许盐继续翻炒均匀，少许白糖提味。
4/5. 倒入粉条翻炒倒入开水，不要放太多水，只放一小碗开水就可以了，主要是粉条吸水怕糊锅。
5/5. 放青红椒炒至粉条熟后加胡椒面翻炒均匀，装盘！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋阴、补虚等功效；可与洋葱、大蒜、蘑菇搭配；与田螺、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有乌发、预防高血压、治疗高血压等功效；可与牛肉、韭菜、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
红薯粉条的热量336千卡（每100克）；具有抗衰老、提高免疫力、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 五花肉粉条炒豆芽热量2380 千卡
- 脂肪53.22 克
- 蛋白质17.27 克
- 碳水化合物84.19 克
- 钠118.4 毫克
- 钙139 毫克
- 铁12.51 毫克
- 钾865 毫克