| 丝瓜蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 376克 | 丝瓜蛋汤热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于写字89分钟消耗的热量...108 | |||||
丝瓜蛋汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（两条，中等大小）、鸡蛋（两个）、猪油（适量）、盐（适量）
1/7. 原料准备，丝瓜去皮，鸡蛋两个
2/7. 丝瓜切滚刀块，鸡蛋打散
3/7. 锅内加适量猪肉，烧热（猪肉是我冬天时自己熬的）
4/7. 倒入丝瓜炒软，盛出
5/7. 再加适量猪油，放入打散的鸡蛋，煎炒出香味
6/7. 将炒好的丝瓜也倒入锅中，加入一小碗水，盖上锅盖，煮开
7/7. 加适量盐，起锅喽
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解暑除烦、消热化痰、祛风等功效；可与毛豆、五花肉、牛膝搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与百合、小米面、洋葱搭配；与糖精、雪莲果、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜蛋汤热量160 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.76 克
- 碳水化合物5.08 克
- 钠145 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾277 毫克