| 什锦鱼丸海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 126千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 海带 | 克 | 26千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 350克 | 什锦鱼丸海带汤热量/卡路里152千卡 | |||

1/5. 各种鱼丸切成小块。

2/5. 海带浸泡好后,切成块。

3/5. 汤锅烧开一锅水,下入鱼丸煮。

4/5. 下入海带和葱花继续煮。

5/5. 最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有通乳、清热解毒、利水消肿等功效;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有排铅解毒、抗癌、防癌等功效;可与芝麻、紫菜、豆腐搭配;与葡萄、白酒、柿子相克,同食可能会引起不适;