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自制简单绿豆糕

自制简单绿豆糕的热量和减肥功效

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自制简单绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
绿豆530千卡329千卡21.6克0.8克
总量161自制简单绿豆糕热量/卡路里530千卡
打字 热量530千卡,相当于打字353分钟消耗的热量...90

自制简单绿豆糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

绿豆(适量)、水(适量)、白糖(适量)
自制简单绿豆糕的做法图解1

1/11. 绿豆的照片我没拍,所以省略了,直接上做法,我用的是老豆浆机,把绿豆放在豆浆机,努力的打成粉。

自制简单绿豆糕的做法图解2

2/11. 这是第一遍的粉,连壳一起打的,也有的人家是去皮打的,我显麻烦也觉得浪费,所以连皮打的。

自制简单绿豆糕的做法图解3

3/11. 打好的粉要用萝筛过滤的,但是因为我没有那个,所以用豆浆的滤网勺代替的,过下来的粗粉再继续放在豆浆机里打,打完第一遍后,再把滤好的粉倒在豆浆机里再打一遍,直到自己觉得很细就可以了。

自制简单绿豆糕的做法图解4

4/11. 这是我打好的绿豆粉,然后上锅蒸,大概蒸25—-30分钟吧,我是蒸了30分钟的。

自制简单绿豆糕的做法图解5

5/11. 这是蒸好的绿豆粉,如果不知道怎么判断蒸到什么程度的话,可以把生的粉留一点,蒸到半小时后,把两种粉闻下味道,生的粉有豆腥味,蒸好的是豆香味。

自制简单绿豆糕的做法图解6

6/11. 我做了两种味道的,一种是原味,一种是甜的,这种是甜的,把蒸好的绿豆粉倒在盆子里,把疙瘩压碎了,然后在中间留个洞,放点糖,这个可以根据自己的喜好加,如果有蜂蜜就更好了,因为我家没有了,所以只加了糖,然后放点热水把糖化开,一定要把糖化开后再搅拌绿豆粉。

自制简单绿豆糕的做法图解7

7/11. 这种是原味的,只放了水,看上去有点稀,这个直接把水和绿豆粉搅拌就可以了。搅拌好的样子我忘拍了,大概就是能做成形就好了。

自制简单绿豆糕的做法图解8

8/11. 我用的是月饼模具,把模具上点油,不然会粘不好下,如果有香油最好,我用的是豆油,因为没有香油。

自制简单绿豆糕的做法图解9

9/11. 第一个成品出来了,看看还不错吧,因为是第一次做,我觉得很成功呢,也很简单,一点都不难哦。

自制简单绿豆糕的做法图解10

10/11. 这盘是无糖的,留着自己吃,这个还不够牢,有点湿的,等风干之后就可以了。

自制简单绿豆糕的做法图解11

11/11. 这盘是给宝宝的,放了糖的,另外怕宝宝一个吃不掉,做的时候特意做薄了一点,再配上宝宝最爱的小星星,今天一定会味口大开吧!哈哈

食材功效信息

绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抑制荨麻疹、利尿、益气等功效;可与黑木耳、西瓜、燕麦搭配;与紫米、圣女果、棒子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自制简单绿豆糕热量530 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质21.6 克
  • 碳水化合物62 克
  • 3.2 毫克
  • 81 毫克
  • 6.5 毫克
  • 787 毫克

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