| 双色饼干圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 478千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 630克 | 双色饼干圈热量/卡路里2945千卡 | |||
 热量2945千卡，相当于摔跤491分钟消耗的热量...360 | |||||
双色饼干圈的做法共9个步骤
食材主料/辅料
原味面团（适量）、低筋面粉（150克）、黄油（75克）、糖粉（60克）、鸡蛋（30克）、巧克力面团（适量）、低筋面粉（135克）、可可粉（15克）、黄油（75克）、糖粉（60克）、鸡蛋（30克）
1/9. 黄油放在室温下软化（可用微波如或放在热水下软化）
2/9. 软化后的黄油，加入糖粉，用打蛋器搅匀
3/9. 分两次加入打散的鸡蛋，拌匀
4/9. 低筋面粉筛入黄油里，将面粉和黄油捏成面团
5/9. 巧克力面团的制作方法和原味面团一致，把可可粉和面粉混合过筛后再和黄油一起捏成面团即可
6/9. 取一小块巧克力面团和一小块原味面团（各4g左右），分别搓成细长条
7/9. 将两根长条如拧麻花一样拧起来，拧好后，再搓成约10cm的长条
8/9. 将两段连起来，捏成圆圈形状
9/9. 依次做好所有的饼干，摆放在烤盘上，饼干间留出一定空隙。放入烤箱，上下火190℃，烤10分钟左右，至表面金黄即可取出
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、滋阴、和中益肺等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与干辣椒、小米、基围虾搭配；与兔肉、牛奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双色饼干圈热量2945 千卡
- 脂肪226.22 克
- 蛋白质67.62 克
- 碳水化合物415.48 克
- 钠391.6 毫克
- 钙258 毫克
- 铁6.22 毫克
- 钾718 毫克