| 番茄鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 番茄鸡蛋汤热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于铅球38分钟消耗的热量...240 | |||||
番茄鸡蛋汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
番茄（一个）、鸡蛋（两个）、脆皮肠（适量）、鱼卷儿（适量）、鸡精（少许）
1/11. 锅烧热，下入较多的油
2/11. 加入少许盐，磕入一个鸡蛋大火快速搅烂鸡蛋盛出备用（可以先把鸡蛋打散再倒入锅中，我没有打散）
3/11. 鱼卷儿改刀切小段，脆皮肠打十字花刀
4/11. 锅中重新入油，这次用猪油，同样要多点
5/11. 下入切块的番茄翻炒出汁，加入鱼卷儿和脆皮肠翻炒，加入盐翻炒均匀（我喜欢吃番茄皮就没去皮）
6/11. 和入炒好的鸡蛋再翻炒一下
7/11. 加入水大火烧开
8/11. 另外一个鸡蛋加少许盐打散成蛋液，倒入烧开的汤里，边倒边搅
9/11. 加入少许盐
10/11. 再次烧开即可
11/11. 一般做番茄炒蛋和蛋汤我觉得用猪油好很多，个人愚见
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、预防高血压、抗衰老等功效；可与西兰花、鸡蛋、三文鱼搭配；与猪肝、白酒、鱼头相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与明虾、小米、黄豆搭配；与茶叶、红薯、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄鸡蛋汤热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克