| 茼蒿菜炒三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿菜 | 克 | 52千卡 | 20千卡 | 1.64克 | 0.09克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 724克 | 茼蒿菜炒三丁热量/卡路里2409千卡 | |||

1/9. 茼蒿菜洗干净

2/9. 茼蒿菜肏水

3/9. 沥干水分切碎

4/9. 冬笋切丁

5/9. 过油五花肉切丁

6/9. 香肠切丁

7/9. 热油锅下三丁翻炒

8/9. 放茼蒿翻炒

9/9. 放盐和鸡精起锅
茼蒿菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋阴、润燥等功效;可与山楂、洋葱、冬瓜搭配;与鲫鱼、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;