| 火锅剩菜什锦炒饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 36克 | 火锅剩菜什锦炒饼热量/卡路里23千卡 | |||

1/5. 这就是昨晚涮锅剩下的材料

2/5. 把它们洗干净切丁备用

3/5. 锅中加入适量油,大火烧至油热,将鸡蛋炒熟捞出备用,如有肉片也翻炒备用。然后放入蒜、葱、辣椒,炒出香味,将蔬菜丁倒入锅中编炒。

4/5. 蔬菜翻炒5分钟左右,倒入事先超好的鸡蛋、肉片、翻炒一下,然后放入饼丝,将火调至中火,加入酱油适量,盖上锅盖焖3分钟,打开锅盖翻炒一下

5/5. 最后加入适量盐、鸡精出锅
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进食欲、增进食欲等功效;