| 照烧龙利鱼柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 415千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 645克 | 照烧龙利鱼柳热量/卡路里477千卡 | |||
 热量477千卡，相当于网球68分钟消耗的热量...420 | |||||
照烧龙利鱼柳的做法共5个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（500克）、洋葱（1/6个）、酱油（2勺）、味霖（2勺）、水(或清酒)（少许）、生抽（少许）
1/5. 龙利鱼柳洗净切片。
2/5. 用酱油、味霖、清水调成照烧汁，将片好的鱼片放入腌制10~20分钟
3/5. 洋葱切丝。
4/5. 起油锅，将鱼片连同腌料一同倒入锅中，烧至半熟时加入洋葱，烧至全熟。
5/5. 加少许生抽上色后，既可装盘。
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、帮助消化、降血脂等功效；可与羊肉、羊排、猪肝搭配；与虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、降低胆固醇等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 照烧龙利鱼柳热量477 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质29.2 克
- 碳水化合物19.44 克
- 钠5899.8 毫克
- 钙146 毫克
- 铁10.31 毫克
- 钾792 毫克