| 花朵紫薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 300克 | 花朵紫薯饼热量/卡路里1083千卡 | |||

1/15. 糯米粉加适量温水拌匀。

2/15. 揉成团。

3/15. 紫薯蒸熟过筛。

4/15. 加糯米粉拌匀。

5/15. 揉成团。

6/15. 紫色面团分成小份,取一份搓圆,放入大拇指钻空,搓成这种小碗形状。

7/15. 里面包上核桃芝麻粉,收圆,按扁。

8/15. 取白色面团按扁。

9/15. 用花朵模具刻出小花朵。

10/15. 把搓圆的紫色汤团轻轻按扁,把白色花朵贴上去。

11/15. 再用紫色面团搓几个小团按扁放在白色花朵上面当花蕊,盘子刷一层油,放入面团。

12/15. 蒸锅水开后放进去。

13/15. 大火蒸15分钟左右。

14/15. 可放上香菜叶点缀当花柄。

15/15. 好看又美味!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、护发明目、延年益寿等功效;可与赤小豆、鸭肉、乌鸡搭配;与鸡肉、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;