| 好吃到爆自制胡萝卜糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 278千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 950克 | 好吃到爆自制胡萝卜糖热量/卡路里1072千卡 | |||

1/5. 胡萝卜切硬币厚度的片,和冰糖一同下锅,大火。

2/5. 胡萝卜出水了,继续大火翻炒。

3/5. 收汁了,转小火,继续翻炒。

4/5. 炒成糖胶,继续小火翻炒。

5/5. 炒出糖霜,关火冷却,装零食盒,大功告成
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增加食欲、促进消化等功效;可与西兰花、绿豆芽、卷心菜搭配;与杏、猕猴桃、白酒相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、祛脂降压、生津止渴等功效;可与鸭梨、黑芝麻、莼菜搭配;