| 百搭千岛酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸黄瓜 | 克 | 10千卡 | 11千卡 | 0.33克 | 0.2克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 西芹 | 克 | 7千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 252克 | 百搭千岛酱热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于风帆冲浪运动47分钟消耗的热量...180 | |||||
百搭千岛酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
自制沙拉酱（250克）、自制番茄沙司（180克）、酸黄瓜（90克）、鸡蛋清（1个）、西芹（40克）、洋葱（50克）、香草叶（3克）、辣根（青芥酱）（4克）
1/8. 把沙拉酱、番茄沙司、辣根倒入搅拌桶。
2/8. 酸黄瓜切末，倒入搅拌桶。
3/8. 蛋清蒸熟切末，倒入搅拌桶。
4/8. 洋葱去皮，洗净切末，倒入搅拌桶。
5/8. 西芹去叶，洗净切末，倒入搅拌桶。
6/8. 香草叶用手抓碎，也放入搅拌桶。
7/8. 用打蛋器将搅拌桶中的所有原料搅拌均匀即可。
8/8. 做好的千岛酱要放在密封的容器中储存。放在冰箱冷藏室中。
食材功效信息
酸黄瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、烫伤、润肺利咽等功效；可与干贝、明虾、牡蛎 搭配；与甲鱼 、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、预防高血压、解毒消肿等功效；可与羊排、墨鱼、番茄搭配；与河蚬、牡蛎、黄豆相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、帮助消化、降血压等功效；可与五花肉、猪肝、大蒜搭配；与河虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百搭千岛酱热量141 千卡
- 脂肪9.32 克
- 蛋白质16.34 克
- 碳水化合物17.56 克
- 钠1597.5 毫克
- 钙96 毫克
- 铁3.02 毫克
- 钾462 毫克