| 葱姜膏蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 115克 | 葱姜膏蟹热量/卡路里407千卡 | |||

1/4. 膏蟹洗净去壳

2/4. 剁块,壳里的蟹黄另置于碗中,在蟹的切面处粘上适量面粉。

3/4. 蟹块在油锅内稍稍煎炸下

4/4. 油炸过的蟹块加水、料酒、姜葱,适当调味,加盖后煮熟即可。这是最后的成品图!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;