健康鸡肉松的热量和减肥功效

1/12. 鸡胸肉剔去筋膜，洗净。

2/12. 切成2厘米宽的条，放入煮锅中，加料酒，葱段，姜片开火煮制。

3/12. 水开后撇去浮沫，转中火煮30分钟。

4/12. 煮好的鸡肉。

5/12. 捞出，放凉。

6/12. 装入保鲜袋，用擀面杖边擀边压。

7/12. 再用手撕开。

8/12. 放入面包机，启动果酱功能。

9/12. 40分钟以后，基本成绒状。加玉米油，胡椒粉，盐，生抽，白糖。

10/12. 我家面包机的果酱功能是1小时20分，不必等到程序结束，这个量的肉松用1小时就可以啦，时间太长，肉松太干，也不好吃。

11/12. 肉松放凉后密封保存。