| 酸辣尖椒萝卜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 822克 | 酸辣尖椒萝卜炒肉丝热量/卡路里960千卡 | |||
 热量960千卡，相当于挖煤160分钟消耗的热量...360 | |||||
酸辣尖椒萝卜炒肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、辣椒（适量）、萝卜（适量）、嫩姜（适量）、芹菜（适量）、小湖南椒（适量）、蒜肉（适量）、盐（适量）、白醋（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、鸡粉（适量）、湿生粉（适量）
1/4. 食材原料图
2/4. 把萝卜切丝，肉切丝，辣椒切块，小湖南椒切圈，嫩姜切片，蒜切片，待用
3/4. 热锅下油，倒蒜片，肉丝
4/4. 倒入萝卜丝，姜片，芹菜，辣椒，小湖南椒，翻炒，倒入少许水，放入盐，酱油，鸡粉，白醋，如果要辣一些可加些干辣椒，翻炒五分钟，倒入湿生粉收汁即可
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、润肌肤、补钙等功效；可与木瓜、洋葱、圆白菜搭配；与鸭梨、鲫鱼、北极虾相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有开胃消食、防感冒、健胃消食等功效；可与羊排、虾、鸡蛋搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽中、帮助消化、利便等功效；可与火腿、羊排、排骨搭配；与杨梅、阿胶、金桔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣尖椒萝卜炒肉丝热量960 千卡
- 脂肪18.44 克
- 蛋白质36.1 克
- 碳水化合物56.9 克
- 钠85.5 毫克
- 钙39 毫克
- 铁21.5 毫克
- 钾1560 毫克