| 培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 食用油 | 克 | 135千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 378千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1058.5克 | 培根披萨热量/卡路里2148千卡 | |||
 热量2148千卡，相当于玩游戏379分钟消耗的热量...340 | |||||
培根披萨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（150克）、盐（2.5克）、食用油（15克）、温水（75毫升）、酵母（5克）、蛋黄（1个）、马苏里拉奶酪（125克）、披萨酱（适量）、玉米（适量）、青椒（适量）、番茄（适量）、培根（三条）
1/9. 先把温水和酵母混合拌匀
2/9. 把盐、油、蛋黄拌匀加入面粉，再加酵母水（水慢慢加）
3/9. 和面等待发酵，两倍大。再和面，包好保鲜膜放入冰箱过夜
4/9. 过夜的面团拿出，放入烤盘，按平，烤盘上放点油，再放面团哦。
5/9. 放入预热好的烤箱烤5分钟，180度。
6/9. 取出烤盘后放冷，加入披萨酱，加奶酪，放培根，玉米，红萝卜，番茄，青椒。
7/9. 烤箱预热200度，放入。烤15分钟
8/9. 取出烤盘放奶酪，再烤5分钟。
9/9. 大功告成了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、消毒、预防蛀牙等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防心血管硬化、预防高血压等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、补水、滋阴润燥等功效；可与紫菜、辣椒、干贝搭配；与菠萝、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 培根披萨热量2148 千卡
- 脂肪190.64 克
- 蛋白质98.13 克
- 碳水化合物123.27 克
- 钠12939.6 毫克
- 钙882 毫克
- 铁8.33 毫克
- 钾1300 毫克