| 椰蓉酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 586千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 椰蓉 | 克 | 274千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 463.75克 | 椰蓉酥热量/卡路里1986千卡 | |||
 热量1986千卡，相当于体能训练397分钟消耗的热量...300 | |||||
椰蓉酥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、细砂糖（100克）、植物油（110克）、鸡蛋（10克）、椰蓉（40克）、泡打粉（2.5克）、小苏打（1.25克）
1/6. 将植物油，鸡蛋液，细砂糖在大碗中搅拌均匀
2/6. 面粉，泡打粉和小苏打，椰蓉混合均匀
3/6. 把面粉倒入油的混合物，揉成面团
4/6. 取一小块面团,揉成小圆球
5/6. 将小圆球压扁，放入垫有油纸的烤盘，在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱，烤到金黄色即可，中层，上下烤，180度，15分钟左右
6/6. 出炉啦
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、舒缓肝气、滋阴等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与北极虾、海虾、紫菜搭配；与兔肉、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补益脾胃、驻颜美容、补充营养等功效；
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营养信息
- 椰蓉酥热量1986 千卡
- 脂肪180.69 克
- 蛋白质27.26 克
- 碳水化合物237.84 克
- 钠27539.4 毫克
- 钙102 毫克
- 铁5.71 毫克
- 钾689 毫克