| 猪肝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 417克 | 猪肝粥热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡，相当于八段锦217分钟消耗的热量...270 | |||||
猪肝粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肝（适量）、大米（适量）、香葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/5. 水烧开加入大米，小火慢慢煮至软烂
2/5. 在煮粥的过程中把猪肝切成小片，加入姜片，料酒，盐，一点油和淀粉腌一下
3/5. 等粥煮的有点粘稠的时候加入猪肝，要筷子把猪肝搅散
4/5. 在煮几分钟，加入一点盐提味即可
5/5. 最后盛入碗中洒上小葱花即可
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有去除毒素、补肝、补血等功效；可与松子、白菜、干辣椒搭配；与圣女果、鸽肉、绿豆芽相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、缓解胃痛、养胃等功效；可与红薯、黑豆、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肝粥热量976 千卡
- 脂肪8.4 克
- 蛋白质26.4 克
- 碳水化合物82.7 克
- 钠74.6 毫克
- 钙856 毫克
- 铁70.1 毫克
- 钾620 毫克