| 蚝油白菜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 100克 | 蚝油白菜包热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于摩托艇运动158分钟消耗的热量...150 | |||||
蚝油白菜包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
白菜叶（8片）、肉末（100克）、盐（适量）、食用油（适量）、葱（5根）、姜（少许）、生抽（1汤匙）、老抽（少许）、味好美黑胡椒粉（适量）、蚝油（2汤匙）、淀粉（适量）
1/14. 主材料；
2/14. 留葱绿8根，剩下的切末；姜切片；
3/14. 绿色的部分放入肉馅中；热油锅，放入姜片爆出香味后不要，加葱白做成葱油；
4/14. 然后倒入肉馅中，再加盐、生抽、老抽、胡椒粉；
5/14. 沿一个方向拌匀，腌制20分钟；
6/14. 白菜和葱绿分别焯水，过凉后沥干备用；
7/14. 取一片白菜铺开，放入肉馅；
量根据叶子大小决定，能包起来就行~
8/14. 包起来，用葱系紧；
9/14. 其余的同样操作，摆放盘中；
10/14. 锅中水开后，上锅蒸15分钟左右；
11/14. 蒸好后的白菜包会出很多汤汁；
12/14. 把汤汁倒入小锅中，加蚝油、淀粉拌匀；
13/14. 熬开至浓稠；
14/14. 淋在白菜包上就可以了~~
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、滋阴、润肌肤等功效；可与枇杷、银耳、香菇搭配；与驴肉、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油白菜包热量395 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克