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香辣干锅鸡翅

香辣干锅鸡翅的热量和减肥功效

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香辣干锅鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
四季豆73千卡24千卡1.9克0.3克
甜玉米162千卡105千卡4克1克
总量1092香辣干锅鸡翅热量/卡路里1237千卡
打猎 热量1237千卡,相当于打猎247分钟消耗的热量...300

香辣干锅鸡翅的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(适量)、洋葱(适量)、四季豆(适量)、甜玉米(适量)、香菜(适量)、食用油(适量)、姜片(适量)、大蒜(适量)、生抽、(适量)、老抽(适量)、白糖(适量)、油辣椒(适量)、白胡椒(适量)、香叶(适量)、干辣椒(适量)、花椒拌(适量)、料酒(适量)

1/5. 锅中放油,爆香姜片、蒜瓣。下鸡翅煎到两面微焦。

2/5. 放生抽、老抽、糖、油辣椒、白胡椒调的料汁,大火拌炒。

3/5. 放洋葱跟四季豆,大火炒到四季豆断生。

4/5. 放香叶、干辣椒、花椒拌炒,放甜玉米稍炒。

5/5. 放料酒稍焖。放香菜跟红辣椒,撒白胡椒粉,炒至红椒断生即可。

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、强身健体、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、大蒜、红薯相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、降血压、消炎等功效;可与玉米、羊肉、猪肝搭配;与小龙虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;

四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消暑化湿、调和脏腑、养胃下气等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肝病、降血压、降血脂等功效;可与牛膝、酸奶、鸽子搭配;与红螺、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、促进消化、和胃调中等功效;可与黄豆、羊肉、胡萝卜搭配;与猪肝、五花肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣干锅鸡翅热量1237 千卡
  • 脂肪13.29 克
  • 蛋白质26.2 克
  • 碳水化合物45.85 克
  • 324.5 毫克
  • 111 毫克
  • 4.49 毫克
  • 953 毫克

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