| 茄汁鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 茄汁鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于改建房屋99分钟消耗的热量...330 | |||||
茄汁鹌鹑蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（适量）、番茄酱（适量）、盐（适量）、白醋（适量）、白糖（适量）、湿淀粉（适量）
1/10. 准备材料
2/10. 将鹌鹑蛋放到冷水中煮熟
3/10. 煮熟的鹌鹑蛋装进一个保鲜盒盖好使劲摇一摇
4/10. 真的很好剥了哦！
5/10. 很快就剥好了
6/10. 锅里倒油烧至7成热，将鹌鹑蛋放入锅中炸至表皮泛黄
7/10. 锅中留少量油，加入番茄酱炒一炒，可加入适量水
8/10. 放入鹌鹑蛋炒几下
9/10. 碗中调入盐、白醋、白糖、湿淀粉拌匀，倒入锅中翻拌下烧开即可
10/10. 做好了，冷吃热吃都美味哦！
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、美肤、调补等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁鹌鹑蛋热量546 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克