| 新奥尔良鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 500克 | 新奥尔良鸡腿热量/卡路里905千卡 | |||
 热量905千卡，相当于郑多燕小红帽151分钟消耗的热量...360 | |||||
新奥尔良鸡腿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（500克）、新奥尔良腌料（35克）
1/7. 鸡大腿八根。
2/7. COOK100新奥尔良腌肉料、水、橄榄油、蜂蜜
3/7. 斩断鸡大腿小头的筋络（不然不离骨）。
4/7. 用厨巾纸把鸡大腿逐根蘸干水分。
5/7. 把腌、调料倒入鸡大腿上揉搓均匀后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏（每一小时揉搓一次，腌制十到二十四小时）。
6/7. 油温烧到八、九成热时，放入鸡腿复炸一下。
7/7. 出锅摆盘。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补精、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新奥尔良鸡腿热量905 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克