| 人气小吃—韩式辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 274克 | 人气小吃—韩式辣炒年糕热量/卡路里1298千卡 | |||
 热量1298千卡，相当于灭火108分钟消耗的热量...720 | |||||
人气小吃—韩式辣炒年糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
手指年糕（200克）、韩式辣白菜（40克）、韩式辣酱（2勺）、食用油（适量）、盐（适量）、冰糖（适量）
1/8. 冷冻的手指年糕清洗干净放入锅中加入清水煮沸。
2/8. 捞出年糕后沥干水分。
3/8. 辣白菜切小块。
4/8. 起油锅，炒香辣白菜后放入年糕翻炒。
5/8. 加入清水和两勺韩式辣酱,炖煮至年糕软糯，汤汁浓稠，根据自己口味适量添加冰糖和盐。
6/8. 出锅，表面撒上白芝麻.
7/8. 成品图
8/8. 成品图
食材功效信息
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、高脂血症、肝胆病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、除脂美容、清理胃水等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、补中益气、养阴生津等功效；可与银耳、高粱、鸭梨搭配；
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营养信息
- 人气小吃—韩式辣炒年糕热量1298 千卡
- 脂肪102 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物149 克
- 钠12955.7 毫克
- 钙82 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾11 毫克