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桂花蜜汁藕

桂花蜜汁藕的热量和减肥功效

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桂花蜜汁藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
234千卡73千卡1.9克0.2克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
糯米355千卡355千卡6.3克0.6克
冰糖560千卡397千卡0克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量689桂花蜜汁藕热量/卡路里1594千卡
吹喇叭 热量1594千卡,相当于吹喇叭797分钟消耗的热量...120

桂花蜜汁藕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

藕(2段)、蜂蜜(2勺)、冰糖(适量)、糯米(100克)、白糖(适量)
桂花蜜汁藕的做法图解1

1/5. 糯米用冷水浸泡3小时以上

桂花蜜汁藕的做法图解2

2/5. 将藕洗净 去皮 然后将藕切成2瓣(建议斜切,且分大小2块)然后把糯米灌入莲藕的孔内 用手比较难的话可以用筷子协助

桂花蜜汁藕的做法图解3

3/5. 将灌满糯米的藕 重新拼接 用牙签固定 注意:糯米不要灌太满 (热胀冷缩);牙签多扎几根以便更好的固定

桂花蜜汁藕的做法图解4

4/5. 加入基本没过藕的水 和适量冰糖 入锅煮 可以直接放入电压力锅煮1-2小时(砂锅也行 先大火煮30分钟 然后小火再煮1-2小时)等藕汁变粘稠后 根据个人口味 加入适量蜂蜜和白糖 调汁

桂花蜜汁藕的做法图解5

5/5. 食用前最好在汤汁里浸上一夜 会更入味 然后切块 装盘 如果有桂花 再撒上一把桂花

食材功效信息

的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、散瘀、止血等功效;可与虾、牛蒡、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、促进胃肠蠕动、杀菌等功效;可与梨、茼蒿、雪花梨搭配;与豆浆、豆腐、李子相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、补中益气、解毒等功效;可与银杏、高粱、梨搭配;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、护发明目、止汗等功效;可与鸭肉、乌鸡、葡萄搭配;与鸡肉、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、除口臭、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 桂花蜜汁藕热量1594 千卡
  • 脂肪2.7 克
  • 蛋白质8.7 克
  • 碳水化合物372.199999 克
  • 55.6 毫克
  • 79 毫克
  • 6.5 毫克
  • 479 毫克

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