| 蔓越莓曲奇小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 622千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 875克 | 蔓越莓曲奇小饼热量/卡路里3920千卡 | |||
 热量3920千卡，相当于焊接1307分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓曲奇小饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（200克）、糖粉（160克）、全蛋（一个）、蔓越莓（适量）、低筋面粉（400克）
1/8. 黄油室温软化后加糖粉搅打至发白 加入蛋液搅打均匀，我用的小个鸡蛋差不多一个正好 怕不容易搅匀的话最好分2-3次加入蛋液，每加一次都充分搅打均匀
2/8. 加入蔓越莓干，蔓越莓干提前切碎的话分布会更均匀。筛入低粉，拌至没有干粉就立即停手 （拌的时候切拌加翻拌，不要向一个方向搅）
3/8. 将拌好的面团整形成长方柱体，送入冰箱冷藏或者冷冻至硬。采用冷藏半天即可，冷冻的话大约是半个小时。
4/8. 切成厚约5MM左右的片状，排入烤盘中 送入预热好175℃的烤箱中层烤20-25分钟即可 烤到表面有点微黄就好（具体烤制时间由自家烤箱脾气而定）
5/8. 完成
6/8. 下午茶时间
7/8. 美美哒樱花小杯
8/8. 剩下的找个小罐子装起来随吃随取，不差于买的哦
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、润肺生津、和中益肺等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、抗老化、养颜等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蔓越莓曲奇小饼热量3920 千卡
- 脂肪108.33 克
- 蛋白质24.49 克
- 碳水化合物194.77 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克