| 凌粉糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄糖 | 克 | 669千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 394克 | 凌粉糍热量/卡路里831千卡 | |||
1/5. 第一步,先把黄糖和水煮,把糖煮融就行了,水可以先下一半。
2/5. 第二步,煮融糖之后把黄糖水和剩下的一半水融入。凉冻着。
3/5. 第三步,然后把一斤生粉倒下去 ,全部搅拌。
4/5. 第四步,开火,隔水放盘,一层一层蒸,蒸熟一层会变颜色的,一层熟了再倒一层,

5/5. 第五步,蒸熟,放冻,就会变硬了,放到冰箱口感更好!也可以煮熟红豆放下去。更好!
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容养颜、美容、利水消肿等功效;
黄糖的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、温胃驱寒、缓中止痛等功效;可与小米、黑豆、荷兰豆搭配;与文蛤、牛里脊、竹笋相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;