| 蟹肉砂锅小米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 粳米 | 克 | 573千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 总量 | 704克 | 蟹肉砂锅小米粥热量/卡路里1335千卡 | |||

1/3. 蟹子煮好后待凉挖出肉

2/3. 砂锅事先把2种米浸泡20分钟(现在天气冷),大火煮开转小火,待米花开了放入蟹肉

3/3. 煮到粥变粘稠,加入适量的葱花,少许胡椒粉即可。美味又营养哦
梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补骨添髓、消除水肿、续绝伤等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与甜瓜、石榴、葡萄相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、祛斑、防止泛胃等功效;可与凉薯、黄豆、鸡蛋搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
粳米的热量490千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除烦渴、养胃、缓解胃痛等功效;可与百合、榛子、菟丝子搭配;