| 椰汁紫米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑糯米 | 克 | 216千卡 | 360千卡 | 7.5克 | 2.9克 |
| 总量 | 60克 | 椰汁紫米糕热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡，相当于走路33分钟消耗的热量...390 | |||||
椰汁紫米糕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黑糯米（60克）、辅料（下面有）、黑糯米（60克）、辅料（下面有）
1/1. 用料：
黑糯米60克、水4杯、椰汁1杯、粟粉120克、清水1/2杯、砂糖120克。
1、紫米清洗干净，用水泡一个小时，加三倍的水，煮至软糯
2、煮好的紫米捞出，放凉
3、椰浆、牛奶、糖粉、少许粟粉放微波炉热五分钟
4、热好的椰奶加鱼胶粉迅速拌开，加入紫米继续拌匀
5、倒入模具放冰箱至凝固后脱模即可
食材功效信息
黑糯米的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷；具有明目活血、健脾暖肝、止虚汗等功效；可与香瓜、红豆、枣搭配；与莲子、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰汁紫米糕热量216 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物76.1 克
- 钠1.2 毫克
- 钙22 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾136 毫克