| 冬季暖身水丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 699克 | 冬季暖身水丸子热量/卡路里655千卡 | |||

1/5. 猪肉馅加淀粉,生抽,盐,绍兴酒和匀

2/5. 加少量油,烧热蒜片,姜片爆香

3/5. 加适量水,煮沸,然后把猪肉馅掐成一个园园的小丸子,下入锅中

4/5. 放完后,中火10分钟,放入切好的冬瓜片

5/5. 煮到冬瓜软的时候,加入鸡精和适量的盐,关火,撒上葱花。 ok啦
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、润肠胃等功效;可与西瓜、柿子、木瓜搭配;与黄豆、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消渴、降血脂、解毒等功效;可与大闸蟹、猪小排、牡蛎搭配;与醋、红螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;