| 杏鲍菇炒油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 140千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 油菜 | 克 | 90千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 1012克 | 杏鲍菇炒油菜热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡，相当于粉刷124分钟消耗的热量...180 | |||||
杏鲍菇炒油菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（450克）、油菜（500克）、鲍鱼汁（适量）、生抽（少许）、食盐（少许）
1/1. 油菜和杏鲍菇洗净切好，油锅烧热放蒜头爆香。依次放入杏鲍菇炒至微黄放入油菜加鲍鱼汁调味，出锅前加少许盐就好了。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、止渴、清热解毒等功效；可与猪肝、豆腐、明虾搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
鲍鱼汁的热量578千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、预防蛀牙、祛除腥膻之味等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇炒油菜热量373 千卡
- 脂肪0.82 克
- 蛋白质17.45 克
- 碳水化合物19.22 克
- 钠43054 毫克
- 钙72 毫克
- 铁3.89 毫克
- 钾610 毫克