| 土豆洋葱牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 261克 | 土豆洋葱牛肉面热量/卡路里741千卡 | |||

1/9. 将土豆切丝;刀冲一下水后切洋葱几下,再冲一下水,这样不会辣眼。真空包装的牛肉,我等一会儿直接用剪刀加入锅里。

2/9. 坐锅热油一勺,下土豆和洋葱丝快速煸炒

3/9. 剪入牛肉丝一起拌炒

4/9. 加少许食盐和生抽调味,并加开水煮一煮

5/9. 另一口灶眼汤锅下面条一圆饼。待软拨拉到一边,下第二份。锅小,不能一下子下两个圆饼。

6/9. 加入半茶匙食盐,煮熟面条

7/9. 另一锅土豆牛肉也好了

8/9. 捞出面条入土豆洋葱牛肉汤里再略煮,关火

9/9. 出锅分别盛入两个碗内,撒入少许葱花
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有和血、增强免疫力、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;