| 凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 264克 | 凉面热量/卡路里953千卡 | |||

1/4. 先准备好面,然后加水搅拌均匀,不能太稠也不能太希。

2/4. 把水煮沸,在凉面模子里抹点食用油,加入面糊,放到水中盖锅盖蒸俩分钟。

3/4. 蒸好的模子放到凉水中,等温度降下来就可以食用了。

4/4. 配料黄瓜,辣子,醋,蒜,根据自己的喜好选择调料
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;