| —蒜香炒菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白蘑菇 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 3.09克 | 0.34克 |
| 总量 | 200克 | —蒜香炒菇热量/卡路里44千卡 | |||

1/8. 白蘑菇洗净切十字刀;

2/8. 红辣椒洗净切细丝;

3/8. 紫洋葱洗净和大蒜切末;

4/8. 白蘑菇焯水1分钟捞出;

5/8. 锅内倒入油,6成热后下入紫洋葱末和蒜末翻炒30秒出香味;

6/8. 下白蘑菇翻炒1分钟;

7/8. 加入六月鲜特级酱油、盐翻炒均匀。

8/8. 出锅。
白蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳化痰、补脾、化痰等功效;