| 自制果丹皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 700克 | 自制果丹皮热量/卡路里1538千卡 | |||

1/11. 山楂去核,

2/11. 将处理好的山楂,加水煮10分钟,

3/11. 将煮好的山楂,加入搅拌杯中,

4/11. 用料理机打成糊,

5/11. 倒入面包桶中,加入白砂糖和玉米油,

6/11. 启动面包机的果酱功能,

7/11. 待程序结束,山楂酱就好了,

8/11. 将山楂酱平铺于不粘烤盘中,尽量抹平,薄厚均匀,

9/11. 入烤箱,中层,100度,上下火烤40分钟,

10/11. 然后取出卷成卷,

11/11. 切成小段即可。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃、开胃消食、抗衰老等功效;可与枸杞子、兔肉、枸杞搭配;与海鲜、桂鱼、火龙果相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、抗氧化、止咳等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容养颜、健体等功效;