| 榨菜煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 138克 | 榨菜煎蛋热量/卡路里719千卡 | |||

1/5. 3枚鸡蛋打在碗里,取适量乌江榨菜切碎

2/5. 把榨菜碎放到鸡蛋里打散

3/5. 锅中倒入食用油,鸡蛋吃油可以多放一点

4/5. 转动锅子,摊成蛋饼,根据个人喜好也可以炒成蛋花

5/5. 开吃~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、健脑益智等功效;可与干贝、紫菜、桂圆肉搭配;与桔子、红薯、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、补虚、降血脂等功效;