| 上汤皮蛋豆苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 豆苗 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 2.27克 | 0.25克 |
| 总量 | 845克 | 上汤皮蛋豆苗热量/卡路里643千卡 | |||

1/3. 材料准备

2/3. 鍋内烧开水,各种材料一锅熟加调味料就可建议瘦肉不宜滚太久,开了就行,不然会太老,都懂的!

3/3. 吃咯
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有凉肠、养阴止血、中和胃酸等功效;与红糖、甲鱼、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、解热毒、润肌肤等功效;可与菜花、南瓜、银耳搭配;与明虾、基围虾、杏相克,同食可能会引起不适;
豆苗的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止痛、促进消化、防衰老等功效;可与基围虾、海虾、明虾搭配;与羊肉相克,同食可能会引起不适;