| 四川泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 674克 | 四川泡菜热量/卡路里569千卡 | |||
 热量569千卡，相当于唱歌284分钟消耗的热量...120 | |||||
四川泡菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（适量）、新鲜嫩豇豆（适量）、红尖椒（适量）、花椒（适量）、嫩姜（适量）
1/1. 家里有老泡菜，就直接在泡菜坛里加入洗干净并且晾干的蔬菜，泡制十天半月即可。
注意加酒加粗粒盐。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、增强免疫力、消食等功效；可与豆腐、圆白菜、鹅肉搭配；与胡萝卜、枇杷、柿子相克，同食可能会引起不适；
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、降血压、防牙痛等功效；
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营养信息
- 四川泡菜热量569 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物121.83 克
- 钠67 毫克
- 钙678 毫克
- 铁15.2 毫克
- 钾1434 毫克