| 黑芝麻馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 母乳 | 克 | 63千卡 | 70千卡 | 1.03克 | 4.38克 |
| 总量 | 290克 | 黑芝麻馒头热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡，相当于做作业442分钟消耗的热量...108 | |||||
黑芝麻馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、黑芝麻酱（10克）、酵母（3克）、母乳（90克）、温水（20克）
1/5. 把酵母用20g温水化开后加入到面粉里，再把母乳加进去，（没有的可用等量奶粉）再把黑芝麻酱加进去用筷子搅到雪花片状开始揉面团，揉到光滑
2/5. 我的芝麻酱是这种农家自磨的纯芝麻酱，没有甜味的很厚重，如果用别的材料比例自由变化
3/5. 天气冷了发酵真的很麻烦，因为我做的时间本来就够晚了，后来干脆装保鲜袋里在空调房放了一个晚上-_-#
4/5. 发酵完排气，整理出想要的大小形状，再让它醒几分钟，用油纸垫着入锅蒸15分钟左右，开盖拿出来晾凉
5/5. 差不多就这样，女儿早上给吃了两个，其它被我分装好扔冰箱冷冻了！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
母乳的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补益五脏、滋阴、补血填精等功效；
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营养信息
- 黑芝麻馒头热量795 千卡
- 脂肪5.88 克
- 蛋白质12.33 克
- 碳水化合物69.39 克
- 钠29 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾51 毫克