| 清新西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 尖辣椒 | 克 | 58千卡 | 27千卡 | 1.66克 | 0.45克 |
| 总量 | 619克 | 清新西瓜皮热量/卡路里332千卡 | |||

1/4. 西瓜切块后,只取白色部份的肉;

2/4. 然后切成丝;

3/4. 火腿肠和尖辣椒也分别切成丝;

4/4. 锅中热油,倒入西瓜皮丝翻炒;炒软后,加入少许的盐和鸡精调味;倒入火腿肠丝和尖椒丝,翻炒一会儿,即可。
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清暑解热、止渴、利小便等功效;可与鳝鱼、胡萝卜、绿豆搭配;与鲷鱼、皮皮虾、粽子相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、生津液、止消渴等功效;
尖辣椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;