| 黄金藕夹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕带 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 黄金藕夹热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于化妆142分钟消耗的热量...120 | |||||
黄金藕夹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
藕带（250克）、搅好的瘦肉馅（200克）、面粉或淀粉（100克）、葱花（10克）、鸡蛋（一枚）
1/8. 选这种细细的藕带，去皮，洗净。
2/8. 藕片不切断，切成薄薄的片。
3/8. 搅好的瘦肉再加点淀粉，葱花，胡萝卜丁，搅拌入味。
4/8. 面粉或淀粉，加葱花沫，加鸡蛋一枚，加水搅拌，可以稀点。
5/8. 锅里放油，大火烧7成热，改小火。
6/8. 将藕夹放入面粉糊中，包裹薄薄的一层，入油锅炸。
7/8. 喜欢吃脆的，可以多炸下，炸至两面金黄。
8/8. 还可以干煸哦，不同口味。呵呵，面粉糊有点胡了，嘻嘻！
食材功效信息
藕带的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、凉血、散瘀等功效；可与鲢鱼、猪肉、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、缓解疲劳、降低胆固醇等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、解热烦等功效；可与洋葱、小米、桂圆搭配；与糖精、鹅肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金藕夹热量284 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质15.16 克
- 碳水化合物17.95 克
- 钠182 毫克
- 钙101 毫克
- 铁2.91 毫克
- 钾694 毫克