| 苹果脆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 490克 | 苹果脆片热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡，相当于山地车20分钟消耗的热量...498 | |||||
苹果脆片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苹果（1个）、柠檬汁（15毫升）、水（适量）
1/3. 苹果一个，一分为4，去核切薄片。考验刀功得时刻到啦！
不过也不用特别薄
2/3. 柠檬汁加水
把苹果片泡进入15分钟
这步忘记拍照了~这是为了烤出来颜色好看。如果你不在乎这个，这步就可以省略。
3/3. 铺在有油布的烤盘上
或烤网上
一个苹果一般正好能铺一盘和一网
如果是烤盘一定是油布，其他烤完是揭不下来的。
烤盘和烤网烤完的区别就是前者苹果片是平的，后者是弯的。
烤箱温度，100。
时间1个小时40分钟。
这个因人而议，切的片厚时间就长。估计差不多好了你就拿一片看看，凉了之后是脆的就好了，没脆就在待一会儿。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进胃肠蠕动、补脑养血等功效；可与咸菜、洋葱、酸奶搭配；与沙丁鱼、白萝卜、海鲜相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、健脾、清热化痰等功效；可与蜂蜜、马蹄、三文鱼搭配；与山楂、山楂＋牛奶、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 苹果脆片热量163 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠4.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1 毫克
- 钾243 毫克