| 出水清燕-墨鱼丸白菜肉燕丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 墨鱼丸 | 克 | 297千卡 | 128千卡 | 13.4克 | 4.7克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 604克 | 出水清燕-墨鱼丸白菜肉燕丝热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于乘双连雪橇148分钟消耗的热量...420 | |||||
出水清燕-墨鱼丸白菜肉燕丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肉燕丝（适量）、白菜（3大叶）、墨鱼丸（6颗）、盐（少许）、胡椒粉（少许）、食用油（少许）
1/7. 这是我在同利肉燕店买的干燕丝，也可以买干燕皮回来切成条状一样的。不用放太多，我只抓了两小把下锅。
2/7. 水快开的时候下干燕丝下去捞，，用筷子打散，可能不要一分钟就可以起锅了，像这样半透明状。只是为了洗掉表层粉，后面还要和汤料一起煮的。
3/7. 超市买的墨鱼丸，还有白菜洗好切好备用。
4/7. 重新烧一锅水，把丸子和菜先丢进去，加盐和油。
5/7. 煮的差不多后把刚才捞好的燕丝一起放进去再煮一会就可以起锅了。燕丝很容易熟的不需要煮太久。
6/7. 起锅后就可以撒胡椒粉了，也可以加点虾油和米醋的，我是不爱哈。
7/7. 准备开吃。我一直喜欢肉燕只喜欢它的皮，有点脆脆的口感哈。你们可以试试，我觉得放什么都行。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解热除烦、促进消化等功效；可与排骨、鳜鱼、蛋黄搭配；与黄瓜、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
墨鱼丸的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通经、益血补肾、止血等功效；可与西兰花、黄瓜、芹菜搭配；与茄子、碱、果汁相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消炎、止血等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、增进食欲、散寒等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、补虚、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 出水清燕-墨鱼丸白菜肉燕丝热量1037 千卡
- 脂肪113.91 克
- 蛋白质24.48 克
- 碳水化合物94.38 克
- 钠10341.4 毫克
- 钙738 毫克
- 铁11.57 毫克
- 钾507 毫克