| 菜干胡萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 355克 | 菜干胡萝卜排骨汤热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡，相当于看电影699分钟消耗的热量...60 | |||||
菜干胡萝卜排骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（250克）、白菜干（5克）、胡萝卜（1根）、瑶柱(干贝)（少量）、盐（适量(比例看贴士)）、蜜枣（1~2颗）、陈皮（少量）、料酒（1茶匙）
1/5. 提前3个小时泡好菜干和干贝 胡萝卜滚刀法切块
2/5. 排骨清洗干净 白灼几分钟除白沫后捞出
3/5. 汤锅内倒入约1500ml清水 水烧开后依次放入排骨、蜜枣、陈皮、干贝
4/5. 炖排骨至汤色变白后转文火 放入胡萝卜块和泡好的白菜干 继续慢炖
5/5. 煮至萝卜酥软香味四溢之时 加入适量的盐搅匀后再煮5~10分钟后即可享用
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、滋肝阴、滋阴等功效；可与山楂、蘑菇、茄子搭配；与鲫鱼、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、增加食欲等功效；可与莴笋、香菇、比目鱼搭配；与冬虫夏草、茼蒿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 菜干胡萝卜排骨汤热量699 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克