| 潮汕反沙芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 橙皮 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 112克 | 潮汕反沙芋热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于滑板59分钟消耗的热量...300 | |||||
潮汕反沙芋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韶关张溪香芋（250克）、白砂糖（4两）、橙皮（适量）
1/6. 油炸芋头，炸熟便可，控干油（首选韶关张溪香芋哦）
2/6. 一碗水一碗糖
3/6. 糖水熬至起泡，放入芋头！（第一次做水放多了点）
4/6. 放入橙皮，与糖水拌匀。锅离开火再拌拌，静置勿翻动
5/6. 完成，整体来说芋头都沾了糖，味道也不错！同事的做法是放橙皮时还可加点香菜
6/6. 这是朋友做的，他的做法是放橙皮时还可加点香菜，还可以切些红薯进去！一起试试吧
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、抗氧化、调整胃肠道等功效；
橙皮的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有快气利隔、消食和胃、解酲等功效；可与蜂蜜搭配；与牛奶、蛤蜊、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 潮汕反沙芋热量293 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物124.5 克
- 钠1.6 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1 毫克
- 钾5 毫克