| 粉葛煲猪骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉葛 | 克 | 496千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2 克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 826克 | 粉葛煲猪骨热量/卡路里1081千卡 | |||
 热量1081千卡，相当于举重360分钟消耗的热量...180 | |||||
粉葛煲猪骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
扇骨（适量）、粉葛（适量）、红萝卜（适量）、蜜枣（2粒）、姜片（2片）
1/3. 大合照！瘦肉飞水去腥备用
2/3. 所以材料放锅中煲2小时
3/3. 美味的汤，扇骨肉很滑
食材功效信息
粉葛的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、抗心肌缺血、解痉等功效；可与鸡肉、猪骨、猪骨头搭配；与生姜、羊肉、杏仁相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中、健胃消食、消食等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除腥臭怪味、抗过敏、宁心安神等功效；可与鹌鹑、黑豆、薏仁搭配；与螃蟹、胡萝卜、玄参相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、辟腥臭、增进食欲等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉葛煲猪骨热量1081 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物119.6 克
- 钠102.7 毫克
- 钙178 毫克
- 铁8.7 毫克
- 钾824 毫克