| 山核桃榛子派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 派皮 | 克 | 1143千卡 | 457千卡 | 6.16克 | 26.07克 |
| 山核桃 | 克 | 536千卡 | 596千卡 | 7.9克 | 50.4克 |
| 榛子 | 克 | 565千卡 | 628千卡 | 14.95克 | 60.75克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 530克 | 山核桃榛子派热量/卡路里2441千卡 | |||

1/5. 称好核桃跟榛子

2/5. 1:1糖水比例 熬煮焦糖

3/5. 焦糖熬好之后迅速混合坚果,倒入派皮中

4/5. 烤箱微烤10分钟即可

5/5. 口感很饱满啊。满满坚果的满足 哈哈。建议搭配一杯茶活着清咖。
派皮的热量457千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;
山核桃的热量596千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有润燥滑肠、预防动脉硬化、消炎等功效;可与水芹菜、芝麻、鳝鱼搭配;与黄豆、野鸡肉、山鸡相克,同食可能会引起不适;
榛子的热量628千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗衰老、滋补、延年益寿等功效;可与大米、鸡肉、红枣搭配;与杏仁、牛排、牛肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、去酒毒、除口臭等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;